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BESTSELLER DEL NEW YORK TIMES • Una atractiva colección de más de 100 recetas confiables y económicas para cada comida y ocasión del creador del popular sitio web Natasha's Kitchen.
“Con recetas deliciosas e ideas divertidas y entretenidas, encontrarás inspiración y alegría en cada página”.—Jennifer Segal, autora y creadora de Once Upon a Chef
En 1989, Natasha Kravchuk, de cuatro años, y su familia llegaron a Estados Unidos como refugiados de Ucrania. Su madre era una cocinera increíble y mimaba a su familia con comidas deliciosas, por lo que Natasha nunca aprendió a cocinar hasta que se casó y tuvo su propia familia que cuidar. En 2009, comenzó a escribir en un blog sobre el placer que descubrió al crear y compartir recetas. Su audiencia explotó, conectando con su calidez y voluntad de compartir tanto sus triunfos como sus fracasos en la cocina.
En Natasha's Kitchen, comparte más de 100 recetas familiares e infalibles que cualquiera puede preparar incluso en la noche más ocupada de la semana. Desde sopa de salmón piccata y albóndigas de pavo hasta crujientes jalapeños con tocino, así como recetas tradicionales ucranianas heredadas de su madre, como el clásico Borscht y sus famosos Pierogis, las recetas familiares de Natasha están elaboradas con ingredientes fáciles de encontrar y han sido exhaustivamente probadas. . Y como le encanta invitar a su gran familia y amigos, también hay menús para compartir y entretenerse fácilmente, desde una barra de tacos hasta una barra de chile y la mejor tabla de quesos.
Con una voz cálida y alentadora, acompañada de fotografías hermosas y deliciosas, los lectores pueden vislumbrar la vida de Natasha mientras hace lo que más disfruta: cocinar para sus seres queridos.